Voltei! :)

Olá galerinha, fiquei sem escrever esses dias, porque dei uma avacalhada na dieta, rss, muitas tentações apareceram na minha vida, e muitas não consegui resistir, fazer o que, o jeito é começar tudo de novo, nesse meio tempo ganhei de volta 1kg, mas desde segunda feira estou firme de novo, e já eliminei esse 1kg novamente, totalizando ainda 3,5kg eliminados até agora...

Na segunda-feira o meu maridão fez um bife a parmigiana delicioso, no próximo post eu explico aqui como ele empanou os bifes sem usar farinha de trigo e nem farinha de rosca.

Hoje eu vou colocar a receita de um bolo, ele fica muito gostoso, eu faço até cobertura, esse bolo inteiro tem menos de 20g de carboidratos sem a cobertura, a receita é de um bolo bem pequeno, mas você pode dobrar ou triplicar a receita.

Bolo de Chocolate Low Carb

3 ovos

4 colheres (sopa) de creme de leite

3 colheres (sopa) de água

1 colher (sopa) de margarina ou manteiga sem sal

1 colher (sopa) de chocolate em pó sem açucar ou achocolatado diet (eu recomendo o GOLD)

4 colheres (sopa) de farelo de trigo ou fibra de trigo (a fibra é melhor pois tem menos carb)

1 colher (sopa) rasa de fermento químico

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata tudo até ficar bem homogêneo, unte uma assadeira pequena com margaria e o farelo ou fibra de trigo, despeje toda a massa na assadeira e coloque no forno pre aquecido a 180°C durante mais ou menos 30min, o tempo pode variar dependendo do forno, então pra ter certeza que está assado espete um garfo e se ele sair limpo é porque já está pronto.

Cobertura:

1/2 lata de creme de leite

5 colheres de achocolatado diet

1 colher de margarina

Modo de preparo:

Leve ao fogo a margarina até que derreta, despeje o creme de leite e em seguida o achocolatado, mexa bem até que perceba que ficou numa consistência boa para a cobertura, despeje a calda ainda quente em cima do bolo.

Aqui está o bolo depois de pronto.

Bom, espero que tenham gostado da receita, se por acaso fizerem o bolo, comentem aqui o que acharam...

Até mais pessoal, beijos.

13° dia

Bom dia, meus queridos...
E a luta continua! :)
Estamos no nosso 13° dia de dieta e apesar dos incômodos da cetose nada nos desanima, e outra daqui um tempo os sintomas da cetose tendem a passar o que nos anima um pouco mais...
Ontem minhas refeições foram:

Café da manhã:
- 2 ovos mexidos com queijo e pedacinhos de presunto no meio.
- suco em pó diet

Almoço:
- o que sobrou do escondidinho de carne seca com purê de couve-flor
- refrigerante zero (não recomendo para quem ter hipertensão, pois tem muito sódio)

Café da tarde:
- não costumo tomar café da tarde por que realmente não sinto fome a essa hora, mas ontem comi 4 manjubas fritas, rss

Jantar:
- salada de tomate e pepino
- bife de ponta de agulha
- suco em pó diet

Essas são as fotos do nosso jantar de ontem:

Não se enganem pela quantidade de carne no meu prato, metade era só ossos e nervos, rss, essa carne é muito saborosa mas tem esse porém.

Bom, amanhã coloco o nosso cardápio de hoje completo!

Beijinhos e até lá...